Многие молодые мамы жалуются, что их ребятишки не едят полезные для здоровья продукты, такие как творог, мясо, хурму, курагу. Своих детей у меня пока нет, но зато есть племянники и младшие братья. Хочу поделиться маленькими хитростями приготовления полезной и, главное, вкусной еды для ребенка.
Творог. Творог необходим детскому организму как незаменимый источник кальция. Заблуждение считать, что всякие творожки в баночках, типа «Растишки» и «Даниссимо» есть альтернатива натуральному творогу. Не поленитесь, сходите на рынок или в магазин, купите хорошего творогу, сметаны, фруктов и зовите малыша на кухню со словами: «А хочешь я тебе „Растишку“ приготовлю?». 99,99% детей с любопытством идут на кухню. А там вы, вооружившись блендером, смешиваете творог, сметанку, фрукты (или любое варенье), немного сахару, если недостаточно сладко, ванилин до однородной массы. Затем выкладываете смесь в креманку и торжественно вручаете ребенку. Отрицательных отзывов со стороны детей никогда не поступало. Вкусно, а главное натурально, полезно и своими руками. Мясо. Мясо снабжает организм человека нужными и незаменимыми белками. Мои младшие братья наотрез отказывались от употребления мяса. Пока в один прекрасный момент, насмотревшись передач про морских существ, не заявили: «Хотим осьминога!». На ум сразу пришла идея осьминога из сосисок. Но сосиски едят все дети, а вот как быть с мясом… Идея! Вместо сосисок взять фарш, скатать из него шарики и проколоть их насквозь четырьмя спагеттинами. Затем кинуть в кипящую воду, отварить до готовности макарон и подавать на тарелке, нарисовав кетчупом глазки «осьминога». Восторг был неописуемый! Хурма, курага, чернослив. Эти продукты являются хорошими кроветворными средствами. Если малыш говорит «фуууу» при одном их упоминании, на помощь приходит хитрость с мороженым. Измельчаем хурму, сухофрукты и смешиваем с небольшим количеством мороженого. Дети лопают с удовольствием. Постепенно процент мороженого в смеси можно сократить. Главное в кормлении ребенка — не заставлять. Кроха проснулся с утра, еще не успел продрать глаза, а мама ему: «садись, ешь!». И детеныш через силу ползет на кухню и жует. А ведь плохо переваренная пища не даст всех питательных веществ организму. Не спешите, дайте ребенку проснуться, умыться, возможно сделать зарядку и заправить свою кроватку. После этих процедур у ребенка наверняка появится желание позавтракать. Кормить на завтрак лучше тем, что любит малыш. НО НЕ НАДО КУЛИНАРНЫХ ИЗЫСКОВ! Домашний творожок, омлет или отварные яйца, легкая каша, можно запечь (именно запечь) хлеб, сделав тосты, чашка чая или какао. А в выходные можно и пофантазировать с ребенком на кухне. Будьте творцами вкусной и полезной еды вместе!
Видео по теме